主料:
芹菜叶，
100克，
鸡蛋，
1个
辅料:
大蒜，
少许，
盐，
少许，
酱油，
少量，
香油，
少许，
鸡精适量芹菜叶拌蛋皮的做法步骤
1.准备洗好的芹菜叶，煎好的蛋皮切丝，蒜切末备用。
2.芹菜叶用开水烫一下即可。时间长破坏营养口感。
3.将蛋皮和芹菜叶放一个碗里，加入适量盐、鸡精、凉拌酱油、香油、蒜末拌匀即可。喜辣的可以加点辣椒油，或者加点熟芝麻、花生碎也可。
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凉菜 家常菜 芹菜叶
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